Astoria Prosecco Treviso DOC Extra Dry - Astoria
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Astoria Prosecco Treviso DOC Extra Dry - Astoria

  • Astoria
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Italien, Veneto
  • 11% Vol.
  • 6 - 8°C
  • 2016 - 2020
- +
CHF 16.50
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Das müssen Sie wissen

In der Aromatik delikat, aromatisch und leicht hefig, im Geschmack harmonisch, trocken und mit mittlerer Fülle. Anhaltende und feine Perlage.

Traubensorte(n)

Glera

Kulinarische Empfehlung

Apéro

Vinifikation

Weinlese Mitte September von Hand, leichtes Pressen mit kurzer Kaltmazeration der Beerenhaut. Gärung in Stahltanks bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem Bodensatz danach folgt die zweite Gärung bei 18°C während 20/25 Tagen. Weinsteinstabilisierung und Abfüllung.

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