Cannonau di Sardinia DOC Sulitai 2013 - Cantina di Pedres
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Cannonau di Sardinia DOC Sulitai 2013 - Cantina di Pedres

  • Cantina di Pedres
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Sardinien
  • 13% Vol.
- +
CHF 15.50

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Das müssen Sie wissen

Leuchtend rubinrote Farbe. Sauberes Bouquet mit klaren Fruchtnoten. Am Gaumen geschmeidig und rund aber mit guter Persistenz. Ein schmackhafterer Cannonau, lebendig und frisch.

Traubensorte(n)

100% Cannonau

Vinifikation

Die Trauben für den Sulitai stammen aus den Weinbergen um die Ortschaft Monti. Die Lese erfolgt von Hand. Die Trauben werden sanft gepresst, die nachfolgende Gärung findet bei 20-22 °C statt und dauert rund 15 Tage. Vor der Abfüllung reift der Wein ca. 4 - 5 Monate in Edelstahltanks.

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