Carmenère Limited Edition 2013 - Viña Pérez Cruz
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Carmenère Limited Edition 2013 - Viña Pérez Cruz

  • Viña Pérez Cruz
  • Rotwein | 75 cl
  • Chile, Valle Central
- +
CHF 20.90

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Das müssen Sie wissen

In der Nase intensive Aromatik nach Holunder, Preiselbeeren und Gewürznoten. Anhaltender und weicher Auftakt mit Aromen nach gekochten Früchten und roten Beeren. Ein fruchtintensiver Carmenère erster Klasse.

Traubensorte(n)

Carmenère, Cabernet Sauvignon, Syrah

Kulinarische Empfehlung

Dunkles Fleisch mit würzigen Saucen

Vinifikation

4-5 wöchige Maischegärung, anschliessend 14-monatiger Ausbau in vorwiegend neuen französischen (70%) und amerikanischen (30%) Barriqes.

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