Chardonnay McLaren Vale 2014 - Kangarilla Road
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Chardonnay McLaren Vale 2014 - Kangarilla Road

  • Kangarilla Road
  • Weisswein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 12.50% Vol.
  • 10-12°C
  • 2-3 Jahre nach der Ernte
- +
CHF 18.50

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Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist getragen von Limone, Zitronenschale, tropischen Früchten und dezenten Barriquenoten. Mittlerer Körper mit exzellenter Säure, Frische und Frucht. Ein eleganter Weisswein, der durch sein tolles Preis-Genussverhältnis überzeugt.

Traubensorte(n)

Chardonnay

Vinifikation

Sanfte Pressung der Trauben. Ein grossteil des Mostes (70%) wird im Edelstahltank vergoren, in dem er auch anschliessend bis zur Abfüllung reift. Der Rest des Mostes (30%) vergärt in neuen französischen Barriques. Die Reifung auf der Feinhefe findet während 100 Tagen in Eichenfässern statt, wobei die Hefe 1-mal am Tag aufgerührt wird.

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