Château de Pez Cru Bourgeois Supérieur St-Estèphe MC 2008 - Château de Pez
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Château de Pez Cru Bourgeois Supérieur St-Estèphe MC 2008 - Château de Pez

  • Château de Pez
  • Rotwein | 37.5 cl
  • Frankreich, Bordeaux
  • 16-18°C
  • 92 Parker Punkte
- +
CHF 26.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Der Wein leuchtet rubinrot und verfügt über volle, satte Aromen von schwarzen, reifen Beerenfrüchten. Im Gaumen sind die delikaten Röstnoten und die feste, saftige Tanninstruktur deutlich spürbar. Der Wein überzeugt durch Komplexität, Länge und Potential, besitzt aber auch Eleganz und Finesse.

Traubensorte(n)

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Kulinarische Empfehlung

Zu Lammkeule, Kalbsbraten, reifer Käse.

Vinifikation

Der Ausbau findet während 12-18 Monaten in französischen Barriques statt, 40% in neuem Holz, 40% aus 1x gebrauchten Fässern und 20% aus 2x gebrauchten Fässern. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht filtriert. Die Produktion beträgt etwa 150'000 Flaschen.

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