Contrario IGT 2010 - Antonelli
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Contrario IGT 2010 - Antonelli

  • Antonelli
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Umbrien
  • 14% Vol.
- +
CHF 22.50

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Der Contrario zeigt im Glas eine leuchtend rubinrote Farbe. Das einladende Bouquet ist ausgesprochen fruchtbetont. Auch im Gaumen steht die reintönige, frische Frucht im Vordergrund. Säure und Tannin sind harmonisch eingebunden und vervollständigen diesen charaktervollen Wein vorbildlich.

Traubensorte(n)

100% Sagrantino

Vinifikation

10-15 Tage Fermentation auf den Schalen bei 25°C, malolaktische Gärung. Spontane Klärung, unfiltriert. Ausbau und Reifung:12 Monate im Edelstahltank, 3 Monate Assemblage und Klärung in Zementtanks, mind. 4 Monate Flaschenlagerung.

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