Zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Ribeye Steak empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen 8 Vents . Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-17°C.

Mallorca ist die größte der Baleareninseln mit einem grossen Erbe an vergessener Weinkultur. Atlan&Artisan hat seinen eigenen Weinberg im Norden und arbeitet zusätzlich mit einigen kleineren handwerklichen Winzern in den verschiedenen Teilen Mallorcas zusammen. Die Insel und das Meer - aufgrund ihrer Beschaffenheit als Insel, bei der jede Richtung zum Meer hin offen ist, haben die Winde den größten Einfluss auf die Landwirtschaft. Jede Ecke der Insel schafft besondere Mikroklimata und saisonale Veränderungen. Um die Trauben der Produzenten wählen sie verschiedene Standorte, um einen Wein unter dem Namen der 8 Vents = 8 Winde der Insel zu schaffen.So lassen die Trauben das mediterrane Klima zum Ausdruck bringen. Der 8 Vents wurde in 3.000-Kilo-Eichenfässern vergoren, mit malolaktischer Gärung im Fass, und verbrachte 14 Monate in gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Allergene: Enthält Sulfite