CHF96.95
CHF581.70 für 6 Flaschen
CHF12.93/10cl
- 06.06.2024
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75 cl
75 cl Spezialverpackung
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Dirk NiepoortSüsswein | 75cl19.513°-15°CTinta Cão, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Francisca
Degustationsnotiz
Der Wein präsentiert sich im dunklem Rubin, mit Noten von dunkelen Beeren, seidig am Gaumen und zeigt eine grossartige Kombination von Eleganz und Kraft.
Kulinarische Empfehlung
Blauschimmelkäse, Desserts
Vinifikation
Mit Bioma will Niepoort einen Jahrgangsportwein anbieten, der sich am Stil der 1970er-Jahre orientiert, als Portweine in kleinen Fässern verschifft und in England abgefüllt wurden. Die Trauben werden mitsamt allen Stielen in grossen Granitsteinbecken mit den Füssen bearbeitet. Nach der Anreicherung mit Weinbrand ruht der Wein im Winter. Im Frühling wird er in Fässer zu 550 Litern gefüllt, wo er bis zur Abfüllung während dreier Jahre reift.
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Allergene: Enthält Sulfite
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