Chardonnay
Die charmante Weltenbummlerin
Chardonnay ist heute eine Weltmarke. Aus dem gleichnamigen Ort im Burgund hat sie die Weingärten der Welt erobert und rund um den Erdball mit ihrem süssen Charme Reihen von Weingeniessern betört. Chardonnay ist überall – ob heiss oder kalt – von Australien bis Zypern. Sie ist die anpassungsfähigste Traube der Welt. Da sie von Natur aus wenig aromatisch ist, haben die verschiedenen Anbaugebiete sowie die Kellertechniken grossen Einfluss auf den Geschmack des Weins. Daher ist Chardonnay schwer festzulegen – da hilft nur degustieren und ausprobieren!