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CHF25.95CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 16.05.2024
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Über den Wein
Vollmundiger Wein mit Finesse und angenehmer Reife. Ein Musterbeispiel für den Ausbau im Fass: Perfekte Balance von reifer Frucht und den Gewürz- und Röstnoten vom Holz. Wunderbar zu Grilladen!
Tim Atkin: 91/100
Degustationsnotiz
Kirschfarben mit lilafarbenem Rand. In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten gepaart mit gut integriertem Holz, dass angenehme Toast- und süsse Gewürznoten einbringt. Am Gaumen äusserst ausgewogen und schmackhaft. Der Abgang erinnert erneut an reife Früchte.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse sowie zu spanischen Spezialitäten wie Fabada oder iberischem Schinken.
Vinifikation
12 Monate in neuen, französischen (33%) sowie in einjährigen (34%) und zweijährigen (33%) französischen und amerikanischen Eichenfässern, anschliessend 12 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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