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The Butcher Cuvée
Flasche The Butcher Cuvée von Weingut Johann Schwarz

The Butcher Cuvée 2020 - Weingut Johann Schwarz

Jetzt15%Rabatt
CHF23.50
CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.13/10cl
  • 13.05.2024
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75 cl
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Art.Nr. 1160051

The Butcher Cuvée 2020 - Weingut Johann Schwarz

Über den Wein

Vom Metzger zum Winzer: Der Verfall der Fleischpreise hat Johann Schwarz bewogen auf Weinbau umzusteigen. Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde baute er ab 1999 sein Business neu auf. Heute gehört er zu den Top-Winzern Österreichs.

Weingut Johann SchwarzRotwein | 75cl13.516°-18°CZweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Jetzt bis 2028
Degustationsnotiz
Rubin mit violetten Reflexen. Feine Kirschnuancen paaren sich mit mediterranen Kräutern, Walderdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen. Am Gaumen präsentiert er sich mit feinkörnigen Tanninen. Die dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeeren und Blaubeeren mit guter Säure hinterlassen ein angenehm samtiges Mundgefühl. Noten von Cassiarinde, Süssholz, Wacholder und Nelken verleihen dieser Cuvée eine tolle Textur.  Gut strukturiert, saftig, lang anhaltendes Finale.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch, Charcuterie, Wild, Pilze. 
Vinifikation
Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot für 12 Monate in Barriques gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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