El Valtuille Cova de la Raposa 2008 - Castro Ventosa
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El Valtuille Cova de la Raposa 2008 - Castro Ventosa

  • Castro Ventosa
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Duero-Tal
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 3-15 Jahre nach der Ernte
- +
CHF 69.50

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Intensives Rubinrot mit leicht Granat- und Lilafarbenen Reflexen. In der Nase, intensive fruchtige und würzige Noten von Himbeere, Heidelbeere und Kirsche. Im Gaumen voll und mit kräftigen aber harmonischen Tanninen und einem langen und feinen Abgang.

Traubensorte(n)

Mencia

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach dem sanften Pressen, findet die Vergärung in Stahltanks statt. Der El Castro del Valtuille reift anschliessend mehrere Monate in neuen und einmal verwendeten Fässern aus französischer Eiche.

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