Erice DOC Nero d'Avola Riserva Pietrasacra 2008 - Casa Vinicola Fazio
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Erice DOC Nero d'Avola Riserva Pietrasacra 2008 - Casa Vinicola Fazio

  • Casa Vinicola Fazio
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Sizilien
- +
CHF 31.50

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In der Nase Düfte von reifen roten Waldfrüchten, die harmonisch von eleganten Tabak-, Kakao-, Lakritze- und Pfeffernoten begleitet werden. Der Geschmack ist einnehmend und zart, weich und umhüllend; ausgereifte Tannine und sehr lange anhaltender Abgang.

Traubensorte(n)

Nero d’Avola

Kulinarische Empfehlung

zu kräftigen und würzigen Gerichten mit rotes Fleisch und Wild

Vinifikation

Weinlese der gesunden Trauben, die die volle Reife erreicht haben in kleine Kisten. Abbeeren, Maischegärung mit traditionellem Unterstoßen der Schalen und lange Reifung mit Temperaturkontrolle.

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