Friulano DOC 2014 - Azienda Agricola Magnàs
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Friulano DOC 2014 - Azienda Agricola Magnàs

  • Azienda Agricola Magnàs
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Friaul
  • 13.200000000000001% Vol.
  • 10° C
  • bis 2017
  • Gambero Rosso 2/3
- +
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Das müssen Sie wissen

Auge: strohgelb; Nase: sehr intensiv, komplex, blumig, fruchtig; Gaumen: körperreich, jung, süffig, zart.

Traubensorte(n)

100% Friulano

Kulinarische Empfehlung

Past zu Aperitive, Krustentieren, Fisch

Vinifikation

Die von Magnás exklusiv im Stahltank gekelterten Trauben stammen aus einem 1968 angelegten Rebberg in Cormòns. Die Bezeichnung «Tocai» wurde, wegen der Existenz eines ungarischen Weins Namens Tokaij, vom Europäischen Gericht für den friaulischen Wein verboten. Der Entscheid, dessen Zweck der Schutz des Konsumenten vor Verwechslungen ist, trat am 31.03.07 in Kraft. Die neue Bezeichnung, der nachweisbar autochthonen Rebsorte des Friauls, ist «Friulano». Der Ertrag der Weinlese, die Ende September stattfindet, beträgt nur 50 Dz/ha. Säuregehalt: 5.7g/l; Trockenextrakt: 18.6 g/l.

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