Grandfather Rare Tawny - Penfolds
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Grandfather Rare Tawny - Penfolds

  • Penfolds
  • Süsswein | 75 cl
  • 20.00% Vol.
  • 10-11°C
  • Silber International Wine & Spirit Competition 2011
- +
CHF 177.50

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Der Grandfather Fine Old Liqueur Tawny besitzt eine tiefgelbe Farbe mit grüngoldenen Tönen, die Alter zeigen. Er hat ein reichhaltiges, nussiges und komplexes Bouquet, bestehend aus reifen Traubenaromen, Eichen und einem Anflug Brandy. Ein wahrer Port ist ein Wein mit einer hohen Kosistenz, mit vollem Geschmack, perfekt ausbalanciert mit einem leicht trockenen Abgang. Die grossartige Länge der komplexen Aromen betonen die Integration von Frucht und Eiche.

Traubensorte(n)

Shiraz, Mataro

Kulinarische Empfehlung

Blauschimmelkäse, Dessert

Vinifikation

Der Grandfather Fine Old Liqueur Tawny wird nach einem sehr alten traditionellen System während mehreren Jahrzehnten gelagert. Die Barriques – alle aus französischem und amerikanischem Holz – sind pyramidenförmig aufgestapelt. Diese Anordnung schützt die Qualität und den Stil des Grandfather Tawny’s, indem der Wein in den untersten Barriques so alt wie nur möglich ist. Ein grossartiger Port, das Beste aus Australien. Alc./Vol. 18,5% / 740 ml-Flasche.

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