Lou Coucardié rouge AOP Costières de Nîmes 2012 - Michel Gassier
  Kostenlose Lieferung
Schon ab CHF 99.-
  Einzelflaschenbezug
Von über 10'000 Weinen
  Grösstes Sortiment
Über 15'000 Weine

Lou Coucardié rouge AOP Costières de Nîmes 2012 - Michel Gassier

  • Michel Gassier
  • Rotwein | 75 cl
  • 15 - 18°C
  • 2016 - 2022
  • 93 Punkte Robert Parker
- +
CHF 26.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Wir liefern diesen Wein am

Dieser Wein ist leider
aktuell nicht lieferbar.

Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60

Das müssen Sie wissen

Tiefdunkle, fast schwarze Farbe. Kräftiges, sehr komplexes Bouquet mit einer harmonischen Mischung aus schwarzen Beeren, Gewürzen, Eukalyptus und Vanille. Am Gaumen voll und samtig, aber nicht zu schwer. Seidige, gut eingebundene Tanninen, langer Abgang mit Frische und Frucht.

Traubensorte(n)

48% Mourvèdre, 30% Grenache, 22% Syrah

Kulinarische Empfehlung

Kräftigem Fleisch wie Wild, Lamm oder Schmorbraten und Steinpilzen. Harmoniert mit Thymian, Rosmarin und Oregano. 2 Stunden vor dem Servieren dekantieren.

Vinifikation

Auswahl sehr kalkhaltiger Parzellen und alter Rebstöcke mit naturbedingt geringen Erträgen. Handlese mit Sortierung, z.T. mit nicht entrappten Trauben (30%). Einmaischung vor der Gärung bei geringen Temperaturen. Lange Einmaischung mit manuellem Untertauchen des Tresterhuts (Pigeage). Biologischer Säureabbau in Barriques (2. Belegung). Ausbau von 12 bis 18 Monaten auf dem Hefesatz. Flaschenabfüllung ohne Filtration.

Wir liefern diesen Wein am

Dieser Wein ist leider
aktuell nicht lieferbar.

Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60

Ihre Empfehlungen

Andere Weine, die Sie interessieren könnten

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich