Monte Colombo Barbera d'Asti DOC 2007 - Marchesi di Grésy
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Monte Colombo Barbera d'Asti DOC 2007 - Marchesi di Grésy

  • Marchesi di Grésy
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Piemont
  • 15.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 15 Jahre
- +
CHF 98.50

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Der Rebberg für diesen Ausnahme-Barbera befindet sich in der Gemeinde Cassine in der Provinz von Alessandria und zeichnet sich durch seine extreme Südlage aus. Ein grosser Barbera von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett ist ausserordentlich intensiv mit Noten von roten Früchten, Brombeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der «Monte Colombo» sehr elegant, potent und warm mit einer optimalen Ausgeglichenheit. Die fast nicht endende Länge unterstreicht seine Persönlichkeit.

Traubensorte(n)

Barbera

Kulinarische Empfehlung

Pasta, Rotem Fleisch

Vinifikation

12 Monate in franz. Barriques, dann 16 Monate in Eichenholzfässern aus Slowenien, dann 10 Monate in der Flasche

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