Moscato d'Asti DOCG 2015 - Paolo Saracco
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Moscato d'Asti DOCG 2015 - Paolo Saracco

  • Paolo Saracco
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
  • 5.50% Vol.
  • 8-10°C
- +
CHF 19.50
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Reintönige, aromatische Muskatfrucht mit blumigen Noten, frisch, sanft perlend, mit vollem Körper, intensivem Aroma, langem Abgang und einer perfekten Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure. Süss aber nicht klebrig, leicht aber nicht belanglos. Eine erfrischende, verführerische Köstlichkeit aus dem Piemont. Moscato vom Allerfeinsten!

Traubensorte(n)

Moscato d'Asti

Kulinarische Empfehlung

Nachspeisen, Gebäck, Sorbets

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Drucktank bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 4,5% Vol.. Danach wird der halbvergorene Traubenmost auf –3° C herunter gekühlt und vor der Abfüllung mikrofiltriert, damit der Restzucker und die Hefe keine Nachgärung in der Flasche einleiten.

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