Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC 2014 - Sirch
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Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC 2014 - Sirch

  • Sirch
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Friaul
  • 13% Vol.
  • 10 - 12°C
  • 2016 - 2020
  • 92 Punkte Falstaff 2015
- +
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Das müssen Sie wissen

Im Duft ein Obstkorb von getrockneten Früchten, mit einem Hauch Orangenzesten, am Gaumen fruchtig nach reifen Äpfeln und Rosinen mit zarter Extraktsüsse, dezente Säure, saftiger Trinkfluss.

Traubensorte(n)

Pinot Grigio

Kulinarische Empfehlung

Spargeln, Apéro, Kalb

Vinifikation

Mazerationsphase und Vergärung während 2-3 Wochen in Stahltanks. Ausbau auf der Feinhefe während 4-6 Monaten.

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