Pouilly-Fuissé AOC Henri de Villamont 2014 - Henri Villamont
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Pouilly-Fuissé AOC Henri de Villamont 2014 - Henri Villamont

  • Henri Villamont
  • Weisswein | 75 cl
  • Frankreich, Burgund
  • 13.00% Vol.
  • 11-13°C
- +
CHF 26.50

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Das müssen Sie wissen

Auge: Helle Farbe, mit goldenen Lindenblütennuancen; Nase: Intensive Frucht, welche an Limetten und Melonen erinnert; Gaumen: Leicht würzig. Reichhaltig, gut strukturiert, viel Rasse und Finesse, schmackhaft; Finale: Lang, harmonisch und nachhaltigkeit

Traubensorte(n)

Chardonnay

Kulinarische Empfehlung

Ideal zum Aperitif, zu Meeresfrüchten, zu Gambas, Hummer, Langusten. Hervorragend auch zu weissem Fleisch (Kalb, Geflügel an Sauce) oder zu Ziegenkäse. Schönes Zusammenspiel auch mit Couscous, Tajines, Fisch, oder Crevetten an Sweet'n'Sour-Sauce, mit Sushi oder Sashimi.

Vinifikation

Die Beeren werden entrappt und gequetscht. Die Maischegärung vollzieht sich in der Regel zwischen 20 - 25° C.

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