Rioja Crianza 2011 - Amézola de la Mora
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Rioja Crianza 2011 - Amézola de la Mora

  • Amézola de la Mora
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Oberer Ebro
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • 3-6 Jahre nach der Ernte
- +
CHF 15.90

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Elegantes, klares Rubin- und Ziegelrot. Dörrfruchtaroma unterlegt mit Butter- und Carameltönen, feine Gewürznoten. Mittelschwerer Körper, in sich ausgewogen mit angenehmer Säure und aromatischem Finale.

Traubensorte(n)

Tempranillo, Mazuelo

Vinifikation

Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad gelesen, vergoren und danach lange auf der Maische belassen, um möglichst viele Aromastoffe und Tannine herauszuholen. Nach der sorgfältigen Kelterung verbleibt der Wein zur Reifung für 21 Monate in zu 65% amerikanischen und 35% französischen Barriques und wird dann, nach der Abfüllung, für ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodega behalten.

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