Scheurebe Spätlese 2013 - Theo Minges
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Scheurebe Spätlese 2013 - Theo Minges

  • Theo Minges
  • Weisswein | 75 cl
  • 6 - 10°C
  • 2016 - 2021
  • 17 Punkte Vinum
- +
CHF 19.50

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Aus dem Glas riecht es nach gelben Früchten, Grapefruit und Cassis, schön frisch und einnehmend, gleitet saftig und angenehm prall über die Zunge, da ist viel Frucht spürbar und ein sanfter Süssdruck, bringt Fülle und Molligkeit. Harmoniert optimal zu pikanten asiatischen Gerichten, zu Leberterrinen, als Aperitif oder einfach als Begleiter eines warmen Sommerabends mit Freunden.

Traubensorte(n)

100% Scheurebe

Vinifikation

Die Weissweine werden nach Maischestandzeiten kühl und langsam vergoren und bleiben danach auf der Feinhefe liegen bis zur Abfüllung. Die Rotweine werden je nach Qualitätsstufe im grossen Fassoder im Barrique vergoren. Spitzengewächse bleiben bis zu 24 Monate im Holz liegen.

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