Schwarz Schwarz 2012 - Weingut Johan Schwarz
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Schwarz Schwarz 2012 - Weingut Johan Schwarz

  • Weingut Johan Schwarz
  • Rotwein | 37.5 cl
  • Österreich, Burgenland
  • 2014 - 2023
  • Robert Parker: 98/100
- +
CHF 93.50

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Das müssen Sie wissen

Tiefdunkles Rubingranat. Zart floral unterlegte reife Zwetschkenfrucht, feine Kräuterwürze, Brombeeren und Schokolade. Saftig-süße Beerenfrucht, präsente Holznote, feiner Säurebogen, bleibt gut haften, im Abgang reife Weichseln, Nougat im Rückgeschmack

Traubensorte(n)

Zweigelt

Kulinarische Empfehlung

Hirschragout mit Pilzen und Preiselbeeren, Desserts mit dunkler Schokolade, Begleiter zur Zigarre.

Vinifikation

gesundes Traubenmaterial wird 3 Monate getrocknet, danach Pressung - Abstoppen der Gärung, Ausbau im Stahltank

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