SELECTION PIERRE Pinot Noir Spätlese 2012 - Rahm Weinkellerei
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SELECTION PIERRE Pinot Noir Spätlese 2012 - Rahm Weinkellerei

  • Rahm Weinkellerei
  • Rotwein | 75 cl
  • 13.5% Vol.
  • 16-18° C
  • bis 2017
- +
CHF 19.90

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Auge: rubinrot; Nase: Edle und sortentypische Pinot Nase, reife rote und dunkle Beerendüfte; Gaumen: Vielschichtiger, vollmundiger Gaumen. Dunkle Beerenaromen und saftige Sauerkirschen-Aromen. Gute Säurestütze und abgerundete, reife und gut eingebundene Tannine. Mitellanger Abgang. Ein charaktervoller Burgunder mit Finesse.

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Kulinarische Empfehlung

Kalbfleisch-Gerichte, Poulet aus dem Ofen, dunkles Fleisch, Wild, Käse

Vinifikation

100 % Maischegärung, davon 95 % Ausbau im Edelstahltank und 5 % aus Barrique Reifung assembliert

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