Shiraz Cabernet Sauvignon South-East 2011 - Magellan
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Shiraz Cabernet Sauvignon South-East 2011 - Magellan

  • Magellan
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 13.50% Vol.
  • 15-17°C
- +
CHF 9.50

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Das müssen Sie wissen

Ein ausgewogener, fruchtiger und nachhaltiger Rotwein. Rubinrot mit leichten Violettreflexen. Mittelkräftiges Bouquet. Die Beerenfrüchte (Erdbeere, Heidelbeere) dominieren leicht vor Steinobst (Kirsche, Zwetschge) und etwas Dörrfrucht (Rosine). Dazu kommt etwas Würze (Gewürznelke, Pfeffer, Vanille). Im Gaumen zeigt der Wein einen leicht süsslichen Antrunk. Die Struktur des Weines ist gesamthaft weich, von mittlerer Fülle und harmonisch. Die Gerbstoffe sind noch ganz leicht präsent. Im Rückgeruch ebenfalls intensive Fruchtaromen. Die Röstaromen (Rauch) erscheinen eine Spur intensiver. Mittellanger Abgang.

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Syrah

Kulinarische Empfehlung

Zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, auch Terrinen oder zu Rahmkäse.

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