75 cl
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Über den Wein
Tommasi ist ein hoch angesehener Produzent mit breiter Palette an klassischen Spezialitäten von der Region am Gardasee. Das Weingut ist Mitglied der Qualitätsvereinigung «Amarone Families» und führt auch den Titel Winery of the Year des Magazins Wine & Spirits in der Trophäenliste. Tommasis Klassiker und natürlich der Herr im Haus ist der Amarone Classico. Durch die mehrmonatige Lufttrocknung der Trauben von der Ernte bis zum Frühling ergibt sich eine natürliche Konzentration und Intensivierung. Ein gehaltvoll-barocker, würzig-aromenreicher Rotwein für den sinnlichen Genuss.
Degustationsnotiz
Beeindruckt mit seiner intensiven und komplexen Aromatik. In der Nase entfalten sich reiche Noten von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Feigen, ergänzt durch Nuancen von Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Säure und gut integrierten Tanninen. Die feine Würze und die Aromen getrockneter Früchte verleihen ihm Tiefe und Eleganz. Ein langanhaltender, kraftvoller Wein, der zu besonderen Anlässen genossen werden sollte.
Kulinarische Empfehlung
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
Vinifikation
36 Monate in Slovenischen Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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