Offene Weinkeller 2024

Neuenburg, das grösste Weingebiet der Drei Seen, ist bekannt für seine Pinot Noir- und Chasselas-Weine, einschliesslich des Œil-de-Perdrix. 37 Winzerinnen und Winzer aus der Region erwarten dich am Freitag, 3. Mai von 16.00 bis 20.00 Uhr und am Samstag, 4. Mai von 10.00 bis 17.00 Uhr.

Selbstverständlich öffnet auch das idyllische Château d’Auvernier seine Tore. Nicht verpassen solltest du seinen Œil-de-Perdrix. Für diese Neuenburger Rosé-Spezialität werden Trauben der Sorte Pinot Noir eine Nacht lang vermaischt. Heraus kommt der lachsfarben getönte lebhafte Wein mit typischem Erdbeerbouquet.

Die offenen Weinkeller im Kanton Tessin empfangen die Besucherinnen und Besucher mit über 80 teilnehmenden Weinkellern. Die Winzerinnen und Winzer heissen dich an zwei aufeinanderfolgenden Wochenenden willkommen: am 11. und 12. Mai (Auffahrtswochenende) im Sottoceneri und am 18. und 19. Mai (Pfingstwochenende) im Sopraceneri. Während dieser Zeit lohnen sich Frühlingsferien in der Sonnenstube also gleich noch mehr!

Merlot in all seinen Facetten von Rot über Rosé bis Weiss stehen zur Kostprobe bereit. Daneben gedeihen aber auch andere Sorten perfekt im Tessiner Klima, wie der Bianco von Vinattieri beweist: Eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die mit ihren exotischen Aromen überrascht.

Als drittgrösster Weinbaukanton der Schweiz nimmt Genf mit seinen drei Anbaugebieten – dem Mandement sowie den Regionen zwischen den Flüssen Arve und Rhône (Lully, Bernex, Soral usw.) und zwischen dem See und der Arve (Jussy, Anières, Gy usw.) – einen besonderen Platz ein. Am Samstag, den 25. Mai, öffnen über 70 Weinkeller des Kantons ihre Türen für Besucherinnen und Besucher.

Unser Tipp aus der Region stammt vom «vigneron créateur» Jean-Michel Novelle. Sein Unika ist ein einzigartiger Wein, nicht nur aufgrund der interessanten Zusammensetzung aus Syrah und Pinot Noir.