Manduria… Allein dieser Name lässt uns an eine mythische Erzählung denken. Tatsächlich bezaubern uns die besten Weine dieser süditalienischen Appellation mit ihrem geheimnisvollen Charakter: Unter der üppigen, dunklen Frucht verbergen sich Gewürzaromen wie aus Tausendundeiner Nacht. Wie nah sich Magie und Realität in Manduria kommen, zeigt die Geschichte des «Fonte Pliniano», den wir auf den Etiketten der «Miraculum»-Weine wiedererkennen. Dieser uralte Brunnen befindet sich in einer unterirdischen Höhle in der Stadt Manduria und stellte die Menschen schon in der Antike vor ein Rätsel: Das runde Becken scheint weder einen Zufluss noch einen Abfluss zu haben. Schöpft man Wasser daraus, füllt es sich wie von Zauberhand wieder auf. Kein Wunder also, dass sich um diesen geheimnisvollen Ort zahlreiche Legenden ranken.

Obwohl sich das Phänomen heute wissenschaftlich erklären lässt, gilt der Fonte Pliniano noch immer als Symbol für die Grosszügigkeit der Natur. Und genau hier schliesst sich der Kreis zum Miraculum Primitivo di Manduria Riserva 2021: Ein Primitivo aus Apulien mit dunkler Frucht von schwarzer Pflaume, Kirsche und Blaubeere, dazu Anis, Leder, Rauch und Gewürze. Trotz seiner Fülle zeigt er feine Tannine und jene würzige Tiefe, die so wunderbar zur Geschichte auf seinem Etikett passt.

Diese Woche gibt es das Miraculum selbst mit einem kleinen Wunder beim Preis: 30% Rabatt – CHF 20.95 statt CHF 29.95.