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Über den Wein
Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Badia a Coltibuono mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser bissige Sangiovese 2013 – Baida a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Rindfleisch oder Pasta.
Degustationsnotiz
Die Badia a Coltibuono ist sicherlich eines der schönsten Weingüter der Toskana. Emanuela Stucchi legt höchsten Wert auf Authentizität ihrer Weine und natürliche Erzeugung. Wer Chianti traditioneller Ausprägung, aber in bester Qualität mag, der wird hier fündig. Die Nase ist tief rubinrot und zeigt elegante balsamische Noten, die mit Noten von Blütenblättern, Kirschen im Geiste, Lakritz und Schokolade vermischt sind. Der Geschmack ist warm, aber sehr angenehm, mit einer glücklichen Balance zwischen großer Frische und vollem und großzügigem Körper. Dieser Wein wurde zu 100% biologisch produziert.
Kulinarische Empfehlung
Barbeque, Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Käseplatte, Pasta, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Steak, Wildfleisch
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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