Hellgelb mit grünen Reflexen. Aromen von Brioche und Brötchen, Merkmale der 24-monatigen Reifung in der Flasch. Attraktive, frische Aromen, die an Zitrone, Zitrusfrüchte, grünen Apfel und Birne erinnern. Die Finesse von Vidianο trifft auf die Intensität und Mineralität von Katafyto. Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit einem kühlen und eleganten Mundgefühl und einem langen fruchtigen Abgang.