Cannonau Sardegna DOC BARONCELLI selezione isole 2013 - Baroncelli

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CHF 8.50

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ODER
  • Baroncelli
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Sardinien
  • 13.8%% Vol.
  • 14-16°C
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Degustationsnotiz

Ein fruchtiger, ausgewogener Wein von leuchtendem Rubinrot mit dezentem Bukett. In die Nase steigen Noten von Pflaume, Beeren (Brombeere, Himbeere, rote Johannisbeere), gefolgt von einem Hauch von Muskatnuss, Pfeffer und Vanille. Im Gaumen ist er trocken und frisch, aromatisch und von insgesamt recht weicher, mittelfülliger und harmonischer Struktur, mit feiner Fruchtigkeit und etwas Röstaromen von Kaffee und getoastetem Holz.
   

Traubensorte(n)

Cannonau
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zum Trockenfleischplättli ebenso gut wie zu Geflügel und zu Kalbs-, Rind- und Schweinefleisch an Rahmsauce, zu Rösti, Gemüsegratin, Pasta und Pizza.

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