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Ceppineri Nero d'Avola Riserva DOC

Ceppineri Nero d'Avola Riserva DOC2017- Baglio Oro

CHF19.50
CHF117.00 für 6 Flaschen
CHF2.60/10cl
  • 30.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1147621

Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Baglio Oro beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft auf Sizilien seinen Ursprung hat. Dieser dominante Rotwein 2017 – Ceppineri Nero d'Avola Riserva DOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nero d'Avola zu Pasta oder Ochsenschwanzsuppe.

Baglio OroRotwein   | 75clItalien,   Sizilien14Nero d'Avola
CHF19.50
CHF2.60/10cl
Ceppineri Nero d'Avola Riserva DOC
In der Nase eine ausgeprägte Note von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Veilchen. Am Gaumen weich, sehr aromatisch, elegant und einem überraschenden langen Finale.
Passt zu Fleischgerichten, Pasta, Risotto und Pilzgerichten.
Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten. Nach dem Abbeeren werden die Trauben auf einem Sortiertisch ausgewählt und einer traditionellen Rotweinbereitung zugeführt. Die Trauben werden 15-20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert, wobei kontinuierlich gepumpt wird, um die sortenreinen Essenzen zu extrahieren. Ausbau während ca. 24 Monaten in französischen Holzfässern. Nach der Abfüllung ruht der Wein für weitere 6 Monate in der Flasche.

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