CHF44.95
CHF269.70 für 6 Flaschen
CHF5.99/10cl
- 24.05.2024
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Über den Wein
Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Chardonnay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Laroche weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Chardonnay 2015 – Chablis 1er Cru Les Vaillons Vielles Vignes AOC nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann hervorragend zu Geisskäse oder Trüffel serviert werden.
Jetzt bis 202692/100 Wine Enthusiast 90/100 Wine SpectatorBioVegan
Degustationsnotiz
Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Noten von Aprikose und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen elegant, mit Aromen von Pfirsich und Honig. Intensive Säure und ein langer, zmineralischer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt wunderbar zu einer gebratenen Jakobmuschel mit Safran und Gemüse.
Vinifikation
Die Obédiencerie von Chablis ist seit dem Mittelalter eine Weinhochburg und Laroche ist eng mit dieser Geschichte verbunden. Dieses Kulturerbe ist auch heute noch sehr lebendig: die Domaine produziert und lagert ihre Weine immer noch in ihren historischen Kellern. Diese Weine sind das Zeugnis von über 1000 Jahren Geschichte!
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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