Chablis 1er Cru Les Vaillons Vielles Vignes AOC

Chablis 1er Cru Les Vaillons Vielles Vignes AOC2020- Domaine Laroche

CHF44.50
CHF267.00 für 6 Flaschen
CHF5.93/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Für diesen Wein gibt es leider noch keine Bewertungen.

Art.Nr.1140679

Über den Wein

Die kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Chardonnay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Laroche weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Chardonnay 2015 – Chablis 1er Cru Les Vaillons Vielles Vignes AOC nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann hervorragend zu Geisskäse oder Trüffel serviert werden.

Domaine LarocheWeisswein   | 75clFrankreich,   Burgund12.510°-12°CChardonnay
Jetzt bis 2027Jancis Robinson: 17/20BioVegan
CHF44.50
CHF5.93/10cl
Chablis 1er Cru Les Vaillons Vielles Vignes AOC
Die alten Reben dieses sonnigen Premier Crus ergeben einen intensiven Wein mit Steinfrucht- und Orientalischen Gewürzaromen. Hellgelb, in seiner Jungend mit grünlichem Schimmer. Typisches mineralisches Bouquet was durch den vorherrschenden Lehm- und Kalkboden bedingt ist.
Geniessen Sie diesen Premier Cru mit Jakobsmuscheln mit Safran, Kalbsfleisch an rahmiger Sauce oder reifem Käse. Serviertemperatur 10-12° C, wenn jung vorzugsweise dekantiert.
Ganztraubenpressung in Pneumatischer Presse. Anschliessend ruht der Most während 12 Stunden bei 12-15°C in grossen Bottichen, wo sich die Sedimente natürlich absetzen. Alkoholische Fermentation zu 85% im Stahltank und 15% im Eichenholzfass. Anschliessend biologischer Säureabbau und Ausbau in denselben Behältnissen.

Kundenmeinungen