Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF90.95
CHF545.70 für 6 Flaschen
CHF12.13/10cl
- 31.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der noble Jahrgangschampagner ist perfekt ausgewogen und hat durch seine Aromen von Früchten und Blüten auch eine schöne Frische.
Degustationsnotiz
Ein wunderschönes Rosa mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Feine, homogene Efferveszenz. Das Bukett entfaltet sofort Noten von Waldbeeren (Erdbeeren und Himbeeren) und Zitrusfrüchten (Blutorange). Einige säuerliche, pudrige Noten erinnern an Blütenblätter (Macarons mit Rosencreme). Nach Luftkontakt werden die Noten von Zitrusfrüchten von jodhaltigeren sowie schokoladigen Nuancen verdrängt, die einen Hauch harziger Würze (Zedern) aufweisen. Am Gaumen gibt sich der Wein überaus schmackhaft, schmeichelnd und elegant. Die samtweiche Textur überlässt zarten, würzigen Noten ihren Platz. Fruchtige Gaumenmitte, die fast an Likör erinnert und durch frische, jodhaltige Noten energievoll wirkt. Im Finale gesellen sich verführerische Noten von Schokolade zur Frische des Kalkgesteins und sorgen für einen langen, reinen, salinen Eindruck.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Passt perfekt zu Austern, Krustentieren und Apérohäppchen. Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 7°-10°C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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