Der Auserwählte
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fonte alla Selva 2013 - Castello Banfi

- +
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Über den Wein

Der Chianti Gran Selezione feiert mit uns seine Schweizer Premiere und ist ab jetzt exklusiv bei uns erhältlich! Wetten, dass ihre Freunde noch nicht vom Fonte alla Selva gehört haben? Das wird sich aber schon ganz bald ändern.

  • Castello Banfi
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 13.50% Vol.
  • 90 Punkte James Sucklin
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Degustationsnotiz

Farbe: Wunderbar Malvenartiges rot. Bouquet: Kirschen, Pflaumen und Brombeeren mit feinen Gewürznoten. Geschmack: rund, vollmundig und ausgeglichen mit eleganter Säure.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse
   

Vinifikation

Traditionelle Maischegärung für 8-10 Tage, gefolgt von kurzer Reifung in französischen Eichenfässern.

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