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Degustationsnotiz
Gelb mit goldenem Farbton. Schöne frische und reine Nase, reife Birnen, Gebäck und blumige Noten.Reichhaltiger Einstieg am Gaumen, leicht eichig mit Noten von von frischen Mandeln, Gebäck und Sahne. Schöne und saubere Säure zum Ausgleich und unterstützt die Aromen Profil, anhaltender mineralischer Abgang mit Birnen und Noten von Zitrusfrüchten.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta, Pizza und geschmackvollem Fisch.
Vinifikation
Die Trauben wurden schonend gepresst, der Most gärte langsam in Fässern mit regelmäßiger Battonage, um sich perfekt mit der Eiche zu integrieren.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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