Falstaf96/100
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75 cl
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Josef Pöckl in der malerischen Landschaft des Burgenland diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger.
Falstaf: 96/100
Degustationsnotiz
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung Feine Edelholzwürze, schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat. Saftig, extraktsüsse Textur, reife Zwetschken, präsente Tannine, die noch fordernd sind, Nougat im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu geschmortem und kurz gebratenem Rindfleisch, Lamm oder Hirsch und kann auch zu kräftigem Käse, wie Comté, Gruyère und altem Bergkäse, gereicht werden.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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