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- 24.05.2024
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Über den Wein
Schöne und sonnige Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Waadt Verschiedene mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Chasselas 2016 – Barque du Léman Cave Molondin Féchy AOC nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Terrinen oder Fisch.
Degustationsnotiz
Farbe: Schillerndes Hellgold, hauchfeine Goldreflexe. Aromatik: Sortentypisches, florales Bukett, Linden-, Akazienblüten, frische Zitronennote mit einem Hauch Honig und Karamell, Sommerkräuter, dezente, laktische Note. Körper: Lebendig-spritziger Antrunk, filigrane, gut eingebundene Säure, angenehm cremige Textur, im Finale mineralisch. Qualität: Idealer Apéritifwein - die dezente Herbe wirkt appetitanregend und erfrischend.
Kulinarische Empfehlung
Apéritif, Eglifilet, leichten, sommerlichen Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, Terrinen, reifem Tomme vaudoise, Käsefondue.
Vinifikation
Inox
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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