CHF79.95
CHF479.70 für 6 Flaschen
CHF10.66/10cl
- 21.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Penfolds in der schönen und sonnigen Landschaft in Kalifornien diesen Rotwein. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde beim Weihnachtsessen mit diesem dominanten Rotwein 2018 – Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch.
Degustationsnotiz
Der Name Bin 704 ist inspiriert vom Spiegel oder umgekehrten Bild seines australischen Stallgefährten Bin 407, einem Wein, der ebenfalls den Ausdruck der Rebsorte respektiert. Vielfältig schon in der Nase. Cassis-Noten sind reichlich vorhanden, Pflaumen sowie Zimtnoten. Muskatblüten schweben über getrocknetem Tabak und Salbei. Am Gaumen zeigt sich ein großzügiger süsser Fruchtkern, der viel Fruchtfleisch bietet. Backgewürze im Überfluss. Die Säure ist straff und anhaltend und bildet einen schönen Kontrast zu den üppigen Früchten und den feinkörnigen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Ausbau während 16 Monaten in französischen Eichenfässern (40% neu)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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