In der Nase die typische Würze vom Eisenberg mit frischen Kräutern, Koriander und etwas Eukalyptus. Ein wunderbares Spiel zwischen Reife und Kühle, Sauerkirsche und Zwetschge, kraftvoll, dunkel und mit feiner Rauchigkeit. Am Gaumen fordernd und tänzelnd, intensives und mürbes Tannin, wirkt richtig schiefrig. Viel Würze, dunkle Frucht nach Blaubeere und Cassis, noch etwas kantigere Struktur, reife Blaufränker wie dieser erinnern mit ihrer Stilistik gerne an die nördliche Rhone.