Farbe: Schöner, delikater Hellrosaton, lebhaft und leuchtend wie das Auge des Rebhuhns, anhaltende Perlage. Aromatik: Aromen roter Beeren, reife Frucht unterlegt mit feinen würzig-pfeffrigen Noten, eine feine Note nach Hefe, Brioche und Zuckerrohr setzen den Kontrapunkt. Körper: Spritzig, lebendig und erfrischend im Gaumen, kräftig mit präsenten Gaumenaromen, filigrane Säure. Qualität: Füllig, lebendig und frisch, ein idealer Begleiter der leichten, marktfrischen Küche.