CHF65.95
CHF395.70 für 6 Flaschen
CHF8.79/10cl
- 24.05.2024
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Über den Wein
Das argentinische Pionier-Unternehmen Salentein ist 1992 vom holländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet worden. Die markante Bodega ist in Form eines Kreuzes gehalten, wo die Weine 8 Meter unter der Erde in einem Berrique-Keller reifen, der an ein Amphitheater erinnert. Die Weinberge für die Barrel Selections liegen im Herzen des Uco Valley auf 1050 bis 1700 Metern Höhe. Die Nächte sind kühl und die Tage sonnig und warm. Die Höhenlage und die besonderen Klimaeigenschaften machen das Uco Valley zu einer der privilegiertesten Weinregionen Südamerikas.
Degustationsnotiz
Intensive rubinrote Farbe mit blauen Schimmern. In der Nase komplex und subtil, mit Aromen, die an schwarze Johannisbeeren erinnern, kombiniert mit | Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen intensiv, mit wahrnehmbaren Noten von schwarzen Früchten und Paprika. Guter Körper und | Struktur mit festen Tanninen, aber gleichzeitig sehr angenehm. Ser guter natürlicher Säuregehalt, langer und anhaltender Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Entrecôte, Filet, Rib Eye oder Hartkäse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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