CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
- 06.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Der Winzer vom chilenischen Weingut Terra Noble beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der sonnigen und schönen Landschaft des Valle Centrals seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Trüffel oder Fisch mit Kräutern anbieten.
Vegan
Degustationsnotiz
Schon im Duft beeindruckt dieser Chardonnay mit seiner ausgeprägten Intensität der Fruchtaromen von Mango, Vanille, Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen erfrischt er mit einer lebendigen, saftigen Säure. Als herber Kontrapunkt zum exotischen Fruchtgeschmack kommen Noten von Ingwer und Zitronengras dazu. Cremige Textur und ausgewogene Struktur. Ein Chardonnay aus dem Valle de Casablanca für jeden Anlass.
Kulinarische Empfehlung
Der Weisswein schmeckt am besten zu Trüffel, Spargeln und Fisch mit Kräutern.
Vinifikation
Die Trauben werden vor dem Pressen gekühlt. 50% des Traubengutes wird entrappt und aufgebrochen, bei den restlichen 50% werden die ganzen Trauben gepresst. Die Mazeration an den Schalen dauert 48 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgt danach bei 16 °C. Danach wird der Wein noch drei Monate auf der Hefe belassen. 20% des Weins wird im Holz ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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