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75 cl
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Über den Wein
Ein klassischer, frischer, gut strukturierter Chablis aus dem berühmten Hause Laroche.
Jetzt bis 2025Wine Enthusiast Wine Star Award - European Winery of the Year 2020
Degustationsnotiz
Diese typische Mediterrane Assemblage von Grenache Blanc, Vermentino mit etwas Chardonnay und Sauvignon Blanc präsentiert Aromen von weissen Blüten, Pfirsich und Birnen. Im Gaumen ist er grosszügig wie die Sonne des Südens
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch, Poulet, Curries, oder einfach so zum Apéro.
Vinifikation
Jede Traubensorte wird separat vinifiziert. Rebeln, kurzer Hautkontakt während 4-8 Stunden. Fermentation während 3 Wochen bei 18°C. Im November nach der Ernte wird die Assemblage gemacht. Ziel ist es das Maximum an Frucht, Aromen und Weichheit zu erhalten
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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