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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Château l'Engarran beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons seinen Ursprung hat. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Shiraz 2014 – Coteau du Languedoc rouge ac Gres de Montpellier! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse anbieten.
Degustationsnotiz
Farbe: Dichtes Dunkelrot mit schwarzem Kern, farbdicht. Aromatik: Deutliche Frucht im Bukett, Noten von Brombeeren und gekochten Süsskirschen, zarte Anklänge von Gewürzen, pfeffrig, feine Ausbaunoten. Körper: Stoffiiger, sehr langer, weicher Auftakt mit ausgewogenen Tanninen, kräftig, röstig, würzig und komplex im Gaumen, retronasal eine feine Dörrnote. Qualität: Komplex und konzentriert, ein Wein mit Potenzial.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gefüllten Wachteln, Lamm, Fondant au chocolat und vollreifem Käse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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