Jahrgang und Grösse gemäss aktueller Verfügbarkeit angepasst
Ursprünglichen Wein ansehenCHF13.95
CHF83.70 für 6 Flaschen
CHF3.72/10cl
- 24.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Über den Wein
Die Privat-Sektkellerei Reinecker liegt im Weinort Auggen im Herzen des Markgräflerlandes. Bereits im 8.Jh. zur Zeit Karl des Großen wurde hier Weinbau betrieben und von jeher wurde im Gewölbekeller der Familie Reinecker Wein ausgebaut. Seit 1987 werden unter der Leitung von Herbert Reinecker alle Weine zu Spitzensekten weiterveredelt. So entstehen traditionelle, klassische und sehr elegante Schaumweine mit höchstem Qualitätsanspruch.
Degustationsnotiz
Ein typischer Blanc de blanc: helles Zitronengelb, im Bouquet frisch und blumig, mit Noten von weissen Früchten und Agrumen mit einem Hauch Brioche. Ein leichter und geselliger Schaumwein mit feiner Perlage und geschmeidig-frischem Finale.
Kulinarische Empfehlung
Ein wunderbarer Apéro-Sekt mit schöner Frische, auch zu Hors-doeuvres und zu feinen und rohen Meeresfrüchte- und Fischvorspeisen (Carpaccio, Tartare, Austern).
Vinifikation
Getrennte Lese und Vinifizierung jeder Traubensorte. Temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Stahltanks, die besten Weine (bis 20%) in kleinen, meist älteren Eichenfässern. Die zweite Gärung erfolgt auf der Flasche (Méthode Champenoise). Der Sekt reift mindestens weitere 3 Jahre auf der Flasche, ehe er gerüttelt und degorgiert wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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