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Flasche Etna Bianco DOC von Tenuta delle Terre Nere

Etna Bianco DOC 2022 - Tenuta delle Terre Nere

CHF22.95
CHF137.70 für 6 Flaschen
CHF3.06/10cl
  • 24.05.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1170658

Etna Bianco DOC 2022 - Tenuta delle Terre Nere

Über den Wein

Marc de Grazia erwarb das Weingut vor gut 15 Jahren und fand mit seinen Lagenrotweinen innerhalb weniger Jahre eine weltweite Liebhabergemeinde. Mittlerweile stehen auch die Weissweine und nicht zu vergessen der Rosato im Fokus. Die Tenuta delle Terre Nere liegt an den nördlichen Flanken des Ätna auf Sizilien. Das Weingut umfasst eine Fläche von 30 Hektar und ist in zehn Parzellen und vier Crus (Calderara Sottana, Guardiola, Feudo di Mezzo, Santo Spirito) unterteilt. Die meisten Reben sind zwischen 50 und 100 Jahre alt. Eine Parzelle ist sogar mit 140-jährigen Reben bestockt, diese überlebten damals Phylloxera.

Tenuta delle Terre NereWeisswein | 75cl12.5Insolia, Minnella, Grecanico, Carricante, Catarratto
Bio
Degustationsnotiz
Zitronengelb. Das vielschichtige Bukett ist geprägt von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln sowie blumigen Noten mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich dieser Weisswein trocken mit einer frischen, lebhaften Säure und einem anhaltenden, salzig-mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2018.
Vinifikation
Das selektionierte Traubengut wird anfangs Oktober manuell gelesen und anschliessend schonend gepresst. Daraufhin wird der Most bei kühler Temperatur im Stahltank vergoren und nach einer kurzen Lagerung abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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