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75 cl
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Über den Wein
Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsschönheit der Bündner Herrschaft zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Hansruedi Adank mit feinem Gespür für Textur meistert. Kennen Sie schon den dominanten Rotwein Pinot Noir Fläsch AOC Spondis mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Käse.
Vegan
Degustationsnotiz
Der «Herrschäftler» SPONDIS ist ein puristischer Pinot Noir voller Kraft, Dichte und Eleganz, der die gleichnamige Lage widerspiegeln soll. Die tiefwurzelnden Reben mit hoher Stockdichte sind bereits über 50jährig und stehen an der Fläscher Halde hinter dem Dorf. Mit wilden Hefen spontan vergoren, nach dem Barriqueausbau unfiltriert abgefüllt.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Pinot Noir Fläsch AOC Spondis passt hervorragend zu Ente, Käse und rotem Fleisch. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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