CHF69.95
CHF419.70 für 6 Flaschen
CHF4.66/10cl
- 21.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
300 cl Spezialverpackung
Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Familie Umathum in der pittoresken Landschaft des Burgenlands diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger.
Vegan
Degustationsnotiz
Ein Burgenländer aus gutem Haus. Haideboden ist die alte Bezeichnung für den Landstrich rund um den Wallfahrtsort Frauenkirchen am Neusiedler See, zwischen dem Seewinkel im Westen, der Parndorfer Platte im Norden und dem Hansag im Süden. Der Lagewein von Josef Umathum zeigt im Glas ein dunkles Rot, im Bouquet eine angenehm fruchtige Note, welche an reife Waldbeeren erinnert. Die rauchigen, feinwürzigen Aromen passen hervorragend zu Wild und Lamm. Eine typische österreichische Cuvée, geprägt von heimischen Rebsorten mit feinen Nuancen von Cabernet Sauvignon.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Rind, Schmorgerichten, Wild und Lamm.
Vinifikation
Kontaktzeit mit den Schalen bis zu drei Wochen, anschliessend biologischer Säureabbau im Fass, in kleinen Barriques (2/3 gebraucht, 1/3 neu) über 20 Monate gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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