Reichhaltige Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Cassis und Pflaumen steigen in die Nase und verschmelzen im Bouquet des Australiers mit konzentrierten Akzenten von Lakritz, Vanille und herber Schokolade zu einer vielschichtigen Komposition. Am Gaumen brilliert ein kraftvoller Körper, umspielt von deutlich präsenten Tanninen. Vollmundig, delikat und herrlich aromatisch bereitet dieser Shiraz ein fulminantes Finish von exquisiter Länge und passt daher hervorragend zu gehaltvollen Schmorgerichten sowie zu Lammbraten und Rindfleisch.